Hierba de olivas, ajedrea



Hierba de olivas, ajedrea (Satureja ).

La ajedrea es una hierba aromática que se utiliza como condimento de cocina. Se emplea frecuentemente en el aliño de las aceitunas, de ahí que se le conozca como hierba de olivas.

Yo tengo una matita en una jardinera, más como ornamental, porque sus pequeñas hojitas me parecen muy decorativas. Además es una de esas plantas que da gusto rozar cuando pasas cerca por el aroma que desprende.

Ubicación: Sol
Riego: Escaso. 
Altura potencial: 15 cm
Diámetro potencial: 20 cm

A pleno sol produce unas florecitas blancas y diminutas similares a las del tomillo.

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