Gelatina de piña con flores


Una receta muy sencilla para hacer un postre atractivo a la vista y delicioso al paladar. No es una receta propia, la encontré en el blog de cocina Recetas y Condimentos, pero me parece tan ingeniosa que la pienso probar. 

Para prepararlo necesitamos:

1 sobre de gelatina sabor piña 
Agua
Flores: caléndulas, violas y lavanda

La realización es tan fácil como preparar la gelatina e ir llenando el molde por capas.
Se pone una capa de gelatina y encima una de flores, se deja enfriar para que endurezca y encima se pone otra capa. De este modo se consiguen distintos niveles de flores.

Estas son las flores que se pueden utilizar para la preparación, yo las tengo todas en el jardín. Sus pétalos son comestibles:




Y el resultado es así de sorprendente


¿Conoces otras recetas con flores?

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